寻根溯源初探供石与清供石 （秦文联）

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说到古典赏石就不可避免要谈到供石与清供石的概念，近年来关于供石与清供石的说法颇多。最典型的说法是造型论，也就是把供石与清供石归结为一类特殊造型的观赏石，这其中的代表形态也已经流传很广泛的“云头雨脚”类造型被解读为清供石的标准化形态。还有时代论，即所谓供石产生于宋代，清供石产生于清代的说法。


果真可以这么下定义吗？如果就此下结论并广泛宣传的话，势必成为标准，成为广大石友和后世子孙遵循的标准，我认为慎重起见，还是要寻根溯源探求一下供石与清供石的形成历史以便理清概念。


早在《尚书－禹贡》中，就有徐州上贡“泗滨浮磐”的记录。磐，经考证为磐石，孔安国《尚书？传》解释道：“泗水涯水中见石，可以为磐。”另据《拘橡篇》记载：“泗水之滨多美石。”据《禹贡•疏》载：“贡者，从下献上之称，谓以所出之谷，市其土地所生异物，献其所有，谓之厥贡。”可见，贡赋之物，为一地“所生异物”，也就是特产之物。 “洒滨美石”当时就被视为圣物、作为贡品上贡是再自然不过的事情。


作为上贡的贡石又是如何转变为供石的呢？贡与供的区别在哪里？二者都指献出的东西，但献给的对象不同。




“贡品”指古代臣民或属国贡献给帝王的物品，如“这是献给皇上的贡品”。 贡品文化是集物质和非物质文化于一体的中国特有的文化遗产，所谓贡者，名、特、优也。贡品多为全国各地或品质优秀、或稀缺珍罕，或享有盛誉，或寓意吉祥的极品和精华。石头曾是民间及各地官府作为上奉朝廷的贡品之一，自宋代有了灵璧县的县名到灵璧石正式的命名，它一直被作为贡品上奉朝廷、为皇家贵室所独有是合乎情理、符合数千年来贡的文化传统的。


而“供品”则指供奉神佛或祖宗用的瓜果酒食等，如“摆上供品，以供鬼神享用”。 供石即把石头作为供品摆上，有据可考的把石头作供品要从宋代苏东坡开始。


在苏东坡的赏石名篇《怪石供》、《后怪石供》中,首次提出了以石为供的概念,后世遂有“供石”、“石供“之称。供石的概念很宽泛，可以简单的说只要是置于室内作为观赏使用的美石都可以称做供石，




    让我们来了解一下关于供石起源与苏东坡的故事：在古城黄州的西北，在赤壁的上游，有一著名胜迹徐公洞。谪居黄州之日，苏东坡闲来无事，常泛小舟到徐公洞默坐。徐公洞名之为洞，实际上并没有洞穴，只不过是山崖深邃，能避风雨而已。在多次泛小舟至徐公洞时，苏东坡发现了一个有趣的现象，那就是在徐公洞的周围，有许多可爱的小石，色彩斑斓，多红黄白色，石上之纹如人指上螺，即使是善于绘画者也难以绘出石上的那些天生的图案。


谪居黄州三年，苏东坡除自己在徐公洞江边拾捡怪石之外，还经常鼓励黄州的小儿去江边寻找那些有特色的小石。小儿们知道苏东坡喜爱这些小石，争先恐后地将平日所得全部送给苏东坡，苏东坡便买些好吃的烧饼送给他们，以表谢意。在苏东坡的桌案上，有一个从古墓里获得的铜盆，铜盆里放着二百九十八枚怪石，大者兼寸，小者如枣、栗、菱、芡，其中有一枚特别像虎豹之首，有口，有耳，有鼻，在众多的怪石中，特别出彩，苏东坡戏称其为“群石之长”。


北宋元丰五年（1082）五月，苏东坡在雪堂喜得佛印大和尚遣专人送来的书信，心里高兴极了。苏东坡与佛印大和尚在此之前常有书信往来，虽然神交已久，但两个人尚未见面。苏东坡在雪堂迫不及待地将佛印的来信拆开览阅，知道佛印大和尚自住持淮西路蕲州斗方山寺之后，又在庐山开先寺住过，也曾在庐山卧龙洞结庵，而今则为庐山归宗寺的住持。归宗寺在庐山金轮峰下，唐宋时期声名极为显赫。






读罢佛印大和尚的来信，苏东坡感慨万千。作为一位在家学佛的居士，自然是要供佛家“三宝”的。此次佛印禅师既然遣专人送信，自己得有所表示。那么，用什么贵重的物品供养佛印大和尚呢？恰在这时，书僮给桌案上的那盆黄州怪石注水，苏东坡眼前一亮，脱口而道：“有了！”


在苏东坡看来黄州怪石由亿万年的雨水侵蚀，饱经沧桑，天生丽质，虽然谈不上名贵，但可以寄托情怀。将黄州怪石供养佛印，那些有心向佛但家境贫寒买不起衣服饮食卧具供奉者，可以效法，用净水注石为供，以示对佛家“三宝”的诚意，自此，观赏石可以作为供奉，供石有了出处也就名正言顺。供石即石供也。


那么它又如何延续、如何与“清供”形影不离的呢？


    查字典，得到“清供”基本的解释：


    一、清雅的供品。旧俗凡节日、祭祀等用清香、鲜花、清蔬等作为供品。 清 黄景仁 《元日大雪》诗：“不令俗物扰清供，只除哦诗一事无。”


    二、犹清玩。 明 袁宏道 《瓶史•器具》：“大抵斋瓶宜矮而小，铜器如花觚、铜觶、尊罍、方汉壶、素温壶、匾壶、窰器如纸槌、鹅颈、茹袋、花樽、花囊、蓍草、蒲槌，皆须形製短小者，方入清供。” 清 李渔 《闲情偶寄•器玩•制度》：“然此外更有一物，势在必需，人或知之而多不设，当为补入清供……此物不须特製，竟用蓬头小笔一枝，但精其管，使与濡墨者有别，与锹箸二物同插一瓶，以便次第取用，名曰‘香帚’。”


可见清供是指在室内放置在案头供观赏的物品摆件，主要包括各种盆景、插花、时令水果、奇石、工艺品、古玩、精美文具等等，凡能为厅堂、书斋增添生活情趣的物品均可以称作清供。


一指清雅的供品，如松，竹，梅，鲜花，香火和食物；二是指古器物，盆景等供玩赏的东西，如文房清供，书斋清供和案头清供等。




清供的起源得从祭祀说起。清供源于佛供，回溯魏晋时期的兰亭雅集：王羲之曾在会稽山阴之兰亭举行风雅集会，即“修禊”，这种古老的民俗，为的是洗去冬日尘埃，感受春意。树丛中有人煮茶，有人弄酒，石头上放着一瓶花，就成了曲水流觞，那些花瓶，杯盏也成了清供摆设的雏形。清供的完整体系产生于汉唐以后，唐宋时期已成了生活的一部分，南宋进士林洪对园林、饮食颇有研究，著有《山家清供》二卷，收录以山野所产的蔬菜、水果、动物等为主要原料的食品。佛教传至日本后，也把“禅房供花”的佛供礼仪带去，成为古时家居里祭拜神佛的清供礼仪。


     由此可见，“供石起源于宋代，清供石起源于清代”的说法是不对的，清供的传统比供石起源要早很多，汉唐即已形成清供的完整体系。可以推断，当奇石成为供之后，它自然就成为清供物品的一个种类，被文人移入书房作为雅玩，清供石也随之多了清雅的光环。


世上也分“有名之供”和“无名之供”。有名之供，可按节日分，如岁朝清供，瑞阳清供，中秋清供等；亦可按礼俗分，如寿诞清供，婚喜清供，成人清供等。无名之供，是在非节日之时随心无来由地摆上几样物什，比如有朋自远方来，送了水果，盆栽，主人便找相配的果盘花案来“供奉”。




寻根溯源，由此我们可以初步得出结论，供石始于宋，是作为供奉之物的精美石头，后逐渐走进寻常百姓家；清供石主要是作为文房雅玩的精美石头，作为文房清雅之物的清供石自然与供石的要求稍有不同，供石未必一定清雅，要的是有观赏性，更重要的是一颗虔诚供奉的心；而清供石则一般要雅，清供虽源于佛供，因多文人参与，使得它少了宗教式的供奉礼仪和对礼教的虔诚，多了文人情趣，它是体现文人清雅风骨的文房用品。其造型与“云头雨脚”并非画着等号的，只是可以说“云头雨脚”这类造型的观赏石更稀有更能受文人青睐而已，清供石更与清代没有任何必然关系。


     附：宋苏东坡《前怪石供》


    凡物之丑好， 生于相形， 吾未知其果安在也。使世间石皆若此， 则今之凡石复为“ 怪” 矣。海外有形语之国，口不能言， 而相喻以形； 其以形语也，捷于口；使吾为之，不已难乎？故夫天机之动，忽焉而成，而人真以为巧也。虽然，自禹以来怪之矣。


    齐安小儿浴于江，时有得之者。戏以饼饵易之；既久，得二百九十有八枚。大者兼寸，小者如枣、栗、菱、芡，其一如虎豹，首有口鼻眼处，以为群石之长，又得古铜盆一枚，以盛石，挹水注之粲然。而庐山归宗③佛印④禅师适有使至，遂以为供。禅师尝以道眼观一切， 世间混沦空洞，了无一物；虽夜光尺璧与瓦砾等，而况此石； 虽然， 愿受此供。灌以墨池水， 强为一笑。使自今以往，山僧野人，欲供禅师，而力不能办衣服饮食卧具者，皆得以净水注石为供， 盖自苏子瞻始。时元丰五年五月，黄州东坡雪堂书。



    《后怪石供》：


苏子既以怪石供佛印，佛印以其言刻诸石。苏子闻而笑曰：“是安所以来哉？予以饼易诸小儿者也。以可食易无用，予既足笑矣，彼又从而刻之。今以饼供佛印，佛印必不刻也。石与饼何异？”参寥子曰：“然。供者，幻也；受者，亦幻也；刻其言者，亦幻也。失幻何适而不可？”举手而示苏子曰：“拱此而揖人，人莫不喜；戟此而詈人，人莫不怒。同是手也，而喜怒异，世未有非之者也。子诚知拱、戟之皆幻，则喜怒虽存而根亡。刻与不刻，无不可者。”


    苏子大笑曰：“子欲之耶？”乃亦以供之。凡二百五十，并二石盘去。